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談到防腐劑,人們往往認(rèn)為有害,其實(shí)在安全使用范圍內(nèi),對(duì)人體是無(wú)毒副作用的。我國(guó)防腐劑使用有嚴(yán)格的規(guī)定,防腐劑應(yīng)符合以下標(biāo)準(zhǔn): 1、合理使用對(duì)人體無(wú)害; 2、不影響消化道菌群; 3、在消化道內(nèi)可降解為食物的正常成分; 4、不影響藥物抗菌素的使用; 5、對(duì)食品熱處理時(shí)不產(chǎn)生有害成分。